airasia food持续撼动餐饮配送业
身着红色、绿色或粉红色送餐骑手在行动管制令期间继续尽自己的一份力，确保大马人民在家也能享用美食。由于餐厅只允许外带，餐饮营业者只能将希望寄托在外卖订单上，同时期待食客在情况好转后再次光顾他们的餐厅。
在短短的七个月中，airasia food最具标志性的“红色”送餐袋和镇上最亮眼的送餐小队（确实如此！）不停地在扩展企业务，每天都有新的商家加入，骑手每秒钟都在增加送餐里程。
餐饮运营商：餐饮配送将会是2021年的趋势
位于Taman Bukit Desa的一家专门提供家庭自制美食的咖啡厅，Charlie’s Cafe & Bakery创始人，Desonny Tuzan说：“越来越多的餐饮企业选择了数字化和餐饮配送，与去年第一次管制令期间相比，我们在经营线上餐饮业务方面的竞争的确增加了。为了解决这个问题，我们非常注重我们的食品质量，以给顾客留下更好的印象。外卖订单目前占我们业务的95%，我预计这个趋势将继续上升，最终将占总业务的50％。”
Subang Jaya一家专注于提供大豆产品的甜品店，Dáo业主Carmen Lau说：“在经历过第一次行管令后，我们更加了解公众的意见和需求，因此这一次我们能够提供更好、更合适的产品组合，以满足客户在这段艰难时期的所有需求。不管你喜不喜欢，餐饮配送的需求将延续，而顾客也来自于各个阶层。我们很高兴在疫情期间还能通过送餐服务来维持我们的业务。”
Charlie’s Cafe & Bakery创始人，Desonny Tuzan
Dáo业主Carmen Lau
除了Charlie’s Cafe & Bakery 和Dao，airasia food平台聚集超过1，100家餐饮商，而且还在不断增加中。除了亚航旗下品牌Santan，其他受欢迎的餐饮商有Pasta Panas、Flour、Kubis & Kale、Tony Roma’s、Sepiring、鼎泰丰等等。
在行管令期间帮助更多的餐饮企业和社区
在面临第二次的行管令，马来西亚人视乎能更快地适应，餐饮营业者也是如此。去年，许多商家从仅提供在餐厅用餐转变为外卖服务，在宣布行管令之后也积极推出了新的菜单和促销活动，以确保餐厅能够持续维持业务。
Sabrina Khaw，airasia food负责人分享：“现在餐饮配送比以往任何时候都更为重要，对于我们的餐饮商来说，即使不是主要收入，也是必不可少的收入来源。因此，我们继续采用统一运费率的经营模式让餐饮商能赚取更多收入。统一运费仅相当于10％佣金率，是市场上最低的佣金率之一。我们还观察到行管令2.0公布后，新商户包括小型饮食档到大型连锁店注册量在短时间内有所增加，特别是在雪兰莪州和吉隆坡地区。”
为了让马来西亚人能够在行管令期间品尝他们最喜欢的美食，airasia food为巴生谷内的订单提供了无限次免运优惠，运送范围为15km以内。
Charlie’s Cafe & Bakery创始人，Desonny 依然保持着乐观的心态面对当前的挑战，“我们之所以选择airasia food作为我们的送餐伙伴，是因为该团队给予了我们支持和帮助。我们希望airasia food能够更快的成长，继续利用其技术进行创新，并与两大领先的送餐平台竞争。”
另一方面，Dao注意到餐厅销售额因外卖订单增加而有所提高，Carmen补充：“在行管令期间，餐饮配送服务绝对能够为所有餐饮业务提供巨大帮助。可以肯定地说，随着我们最近加入airasia food平台，我们的业务在不到一年的时间内看到30%的增长。如果您喜欢优惠的价格和负责任的送餐伙伴，那么airasia food将是您的不二之选。我希望送餐平台和餐厅能携手合作，为市民提供更好、更环保、更快捷、更便宜的服务。”
跟上配送需求与运送量
随着更多的人待在家里，以及外卖订单持续增加，airasia digital旗下的物流业务Teleport以及airasia food主要送餐合作伙伴的首要任务之一就是跟上配送需求与运送量。
Teleport首席执行员Pete Chareonwongsak说：“在短时间内，我们已成功地将马来西亚小型送货团队扩大到大约有1500名送货员。由于行管令重新实施，我们的订单比往常增加了4倍，特别是在我们提供无限次免运优惠后，订单数量还在持续增加。我们也欢迎许多亚航的员工如空服员、飞机师、技术人员、地勤等等加入我们的送货团队（或被称为Teleporters）。他们从中许多人受疫情影响而被迫转换工作角色，我们很高兴在这段困难时期为这些有需要的人提供就业机会。”
“我们一直在招募更多人加入我们的运送团队，任何拥有交通工具者无论是摩托车还是汽车都可以注册。我们正在积极扩大运送范围到怡保、芙蓉、新山、槟城、哥打巴鲁、古晋和美里等城市。所以，如果你住在这些城市之一，并有兴趣成为Teleporters（我们也提供很酷的制服），你可以浏览teleport.asia/deliverypartner并注册成为我们的伙伴之一。”
为了将运送服务扩展到马来西亚的另外7个城市，Teleport将在2021年2月推介社区企业家计划，该项目旨在招募有创业精神的人在特定的城市内开拓Teleport运送服务。有兴趣者可在2021年1月29日之前浏览teleport.asia/TheNextTony并提出申请。
airasia food也即将把服务扩展至巴生谷以外，所有吃货可敬请期待。
要查看airasia food的丰盛菜单，请下载airasia东南亚超级app，然后单击“Food”图标，或可浏览airasia.com/food。